Blog

מהם עשרת הפירות הטעימים ביותר בעולם?

berries, fruits, food-2277.jpg

הפירות הטעימים ביותר בעולם הם תפוחים, חמוציות, משמשים, בננות, דובדבנים, ענבים, אפרסקים, תותים, אבטיחים, תפוזים. תפוח יכול להוריד כולסטרול ולמנוע אבני מרה, חמוציות יכולות להתנגד לחמצון ולמנוע דלקת בדרכי השתן, משמש יכול להילחם בסרטן ולהרטיב את הריאות, בננה יכולה להרגיע את המעיים, דובדבנים יכולים להגן על הלב, לענבים יש השפעה נוגדת חמצון טובה, ולאפרסקים יש תכולת ברזל גבוהה .

1. אפל

ויטמין C בתפוחים הוא המגן על מערכת הלב וכלי הדם ומרכיב בריא לחולים במחלות לב. תפוחים מכילים רכיב פקטין בעל ערך. פקטין הוא מעין תאית מסיס, שיכול לקדם את תנועתיות מערכת העיכול, לווסת את מערכת העיכול, ולשלב עם כולסטרול כדי לעזור לגוף להפריש אותו ולהשיג את מטרת הורדת הכולסטרול. ניסויים הראו שחולי סוכרת צריכים לאכול תפוחים חמוצים; חולי מחלות לב וכלי דם ואנשים שמנים צריכים לאכול תפוחים מתוקים; יש לאכול תפוחים טריים לפני השינה, שיכולים לחסל חיידקים בפה ולשפר את תפקוד הכליות; אם אתה רוצה לטפל בשיעול ובצרידות, אז יש צורך לאכול את המיץ העשוי מתפוחים גולמיים; מחממים ואוכלים את רסק התפוחים, המהווה תרופה טובה לבעיות עיכול בילדים ובקשישים. כמה מדענים ורופאים מכנים תפוחים “פרי בריא לכל צד” או “רופאים כלליים”. זיהום האוויר חמור יותר, אכילת יותר תפוחים יכולה לשפר את מערכת הנשימה ותפקוד הריאות, ולהגן על הריאות מהאבק והעשן שבאוויר.

2. חמוציות

מיץ חמוציות יכול לעכב ביעילות את הליקובקטר פילורי, להתנגד לכיב קיבה חיידקי, ויש לו השפעה נוגדת חמצון חזקה, שיכולה להפחית כולסטרול וטריגליצרידים בצפיפות נמוכה, מתאים במיוחד לנשים. שתיית יותר מ-350 מ”ל של מיץ חמוציות או תוספי תזונה חמוציות מדי יום עוזרת מאוד למניעת דלקות בדרכי השתן ודלקת שלפוחית ​​השתן. חמוציות היא פרי יער אדום המיוצר בעיקר בצפון אמריקה ובמקומות אחרים, עשיר בפוליפנולים נוגדי חמצון. מחקרים קודמים הראו שצריכה נכונה של חמוציות יכולה לשפר את החסינות ולמנוע דלקות בדרכי השתן.

3, משמש

תכולת הקרוטן גבוהה מאוד, מה שיכול לעזור לגוף לספוג ויטמין A בצורה טובה מאוד. יש יותר אשלגן, מגנזיום, סידן. בשנים האחרונות מחקרים מצאו כי משמשים עשירים בחומרים אנטי סרטניים – ויטמין B17. צריכה קבועה יכולה לשפר את התפקוד החיסוני של הגוף, ובכך לעכב את סרטן התאים. למשמש יש השפעות של לחות לריאות ולהרגעת מערבולות, ייצור נוזלי גוף ומרווה צמא. עם זאת, טבעו חם, ואכילה מרובה קלה לגרום לשלשול חום, עצבנות, שחין פחמימות ונזקים בשיניים. לכן, אנשים עם חום פנימי צריכים לאכול אותו בזהירות.

4. בננות

ויטמין A הכלול בבננות יכול לשפר את העמידות למחלות ולשמור על פוריות וראייה תקינים; תיאמין יכול להתנגד לבריברי, לקדם תיאבון, לסייע לעיכול ולהגן על מערכת העצבים; ריבופלבין יכול לקדם את הצמיחה וההתפתחות התקינה של גוף האדם. בננה גם מקדמת את תנועתיות מערכת העיכול, מרטיבת את המעיים ומקלה על עצירות, מרטיבת את הריאות ומקלה על שיעול, מנקה חום ומנקה רעלים, מסייעת לעיכול ומזינה. בננות קלות לעיכול ולספיגה, וניתן לאכול אותן בראש שקט מילדים ועד קשישים, ומספקות תזונה מאוזנת.

5. דובדבן

דובדבנים יכולים לקדם את ייצור הדם. דובדבנים עשירים בברזל, והם מדורגים במקום הראשון מבין כל סוגי הפירות. ברזל הוא חומר הגלם לסינתזה של המוגלובין ומיוגלובין אנושיים. הוא ממלא תפקיד חשוב בתהליך של חסינות האדם, סינתזת חלבון ומטבוליזם אנרגיה. זה גם קשור קשר הדוק לתפקודי המוח והעצבים, ותהליך ההזדקנות. צריכה קבועה של דובדבנים יכולה להשלים את דרישת הגוף לברזל ולקדם התחדשות המוגלובין, מה שיכול לא רק למנוע אנמיה מחוסר ברזל, אלא גם לשפר את הכושר הגופני ולחזק את המוח. עוזר להגן על בריאות הלב.

6. ענבים

ההשפעה נוגדת החמצון של זרעי ענבים היא לא רק פי 20 מזו של ויטמין C, אלא גם פי 50 מזו של ויטמין E. זרעי ענבים מכילים כמות גדולה של נוגדי חמצון OPC. OPC הוא פלבנואיד חזק המצוי בעיקר באפידרמיס ובזרעים. זרעי ענבים אדומים, במיוחד מקור יעיל ל-OPC, הם המפתח הפוטנציאלי להגברת פעילות נוגדת החמצון בגוף האדם והגנה על המערכת החיסונית. נזק חמצוני ומאט את תהליך ההזדקנות.

7. אפרסקים

אפרסק ידוע בתור “אפרסק אורך חיים” ו”שיאן אפרסק”, והוא ידוע גם בתור “הפרי הטוב בעולם” בגלל הבשר הטעים שלו. בשר אפרסק מכיל חלבון, שומן, פחמימות, סיבים גולמיים, סידן, זרחן, ברזל, קרוטן, ויטמין B1 וחומצות אורגניות (בעיקר חומצה מאלית וחומצת לימון), סוכרים (בעיקר גלוקוז, פרוקטוז, סוכרוז, קסילוזה) ושמנים נדיפים. . כל 100 גרם אפרסק טרי מכיל 88% מים, כ-0.7 גרם חלבון, 11 גרם פחמימות ורק 180.0 קילו-ג’יי קלוריות. אפרסקים מתאימים לחולי היפוקלמיה ואנמיה מחוסר ברזל.

8. תות שדה

תות עשיר בערכים תזונתיים וידוע כ”מלכת הפירות”. הוא עשיר בויטמין C, ויטמין A, ויטמין E, ויטמין PP, ויטמין B1, ויטמין B2, קרוטן, חומצה טאנית, חומצה אספרטית, נחושת, אמין תות, פקטין, תאית, חומצה פולית, ברזל, סידן, חומצה אלגית ואנתוציאנינים וחומרי מזון אחרים. תותים עשירים בקרוטן ובוויטמין A, שיכולים להקל על עיוורון לילה, לשמור על בריאות רקמת האפיתל, לשפר את הראייה ולהזין את הכבד ולקדם צמיחה והתפתחות. תותים עשירים בסיבים תזונתיים, שיכולים לקדם פריסטלטיקה של מערכת העיכול, לקדם את עיכול המזון במערכת העיכול, לשפר עצירות ולמנוע התרחשות של אקנה וסרטן המעי הגס.

9. אבטיח

יש פתגם עממי בארצנו: תאכל אבטיח בקיץ, אתה לא צריך לתפוס את התרופה. זה מראה שאבטיח הוא המתאים ביותר לאכילה בקיץ. אבטיח עשיר בויטמינים A, B1, B2, C, גלוקוז, סוכרוז, חומצה מאלית, חומצה גלוטמית וארגינין. Nephritis oliguria, יתר לחץ דם וכו’ יש השפעה עזר מסוימת. למרות שאבטיח הוא טוב, מומחי רפואה סינית מאמינים כי אבטיח הוא מזון קר, שקל לפגוע בטחול ובקיבה. לכן, אנשים שיש להם מחסור בטחול ובקיבה, בדרך כלל סובלים מדלקת מעיים כרונית, דלקת קיבה וכיב בתריסריון, או שיש להם צואה רופפת, צריכים לאכול פחות. אנשים רגילים לא צריכים לאכול יותר מדי, אחרת זה יפגע בטחול ובקיבה ויגרום להפרעות עיכול או שלשולים. יש להזכיר שחולים עם הצטננות וחום בקיץ מרבים להשתמש באבטיח כדי לחדש מים ולהפחית חום, אך מכיוון שמדובר במזון מתוק וקר, אין להשתמש בו להתקררות והצטננות בשלב מוקדם, במיוחד לאלו עם צמרמורת. , ללא זיעה ותסמינים אחרים. אָכִיל.

10. תפוזים

פירות הדר הם נוגדי חמצון, מחזקים את המערכת החיסונית, מעכבים את צמיחת תאי הגידול והופכים תאי גידול לתאים נורמליים. מדענים באוסטרליה אומרים כי מבין כל הפירות, הדר מכיל את החומרים נוגדי החמצון הגבוהים ביותר, המכילים יותר מ-170 סוגים של פיטוכימיקלים, כולל יותר מ-60 סוגי פלבנואידים ו-17 קרוטנואידים. לפלבונואידים יש השפעות אנטי דלקתיות, אנטי גידוליות, מחזקות כלי דם ומעכבות קרישה, בעוד שלקרוטנואידים יש השפעות נוגדות חמצון חזקות. רכיבים מקיפים אלה הפעילים מבחינה פיזיולוגית גורמים לפירות הדר להיות בעלי השפעה מעכבת על התרחשותם של סוגי סרטן שונים.